Vino rosé: ed è subito Primavera

 

Il suo colore va dal rosa delicato al rosa carico, il suo gusto è assai versatile: accenti speziati, fruttati e floreali si alternano, dando origine a sapori che li esaltano a dovere. Per le sue caratteristiche, in effetti, il vino rosé potrebbe simboleggiare la Primavera. La tonalità che lo contraddistingue ricorda quella dei fiori di ciliegio, delle rose, delle azalee. Al palato si presenta dolce e vellutato, eterogeneo proprio come il meteo cangiante della nuova stagione. Ma come nasce questo vino così particolare?

 

 

La produzione, in sintesi, prevede tre diverse tecniche. La vinificazione può coinvolgere uve bianche e rosse simultaneamente, uve rosse a bassa pigmentazione vinificate in rosso e uve rosse vinificate in bianco. Determinanti per ottenere  la sfumatura rosata del vino sono i tempi di macerazione, poichè, durante la fermentazione, il mosto assume una colorazione più o meno intensa a seconda dei pigmenti e dei tannini che rilasciano le bucce. Del rosé esiste anche una versione frizzante, realizzata con un vino rosé di base o un mosto di uve rosse fermentato parzialmente: per donargli la sua tipica effervescenza, la fermentazione viene replicata in bottiglia.

 

 

Il vino rosé, proprio in virtù del suo eclettismo, vanta molti punti di forza. E’ leggero, ha un’acidità poco spiccata e una freschezza inebriante. Il profumo, il sapore, la tonalità inconfondibile, fanno sì che degustarlo si tramuti in una vera e propria esperienza sensoriale. Non è un caso che il rosé si abbini alla perfezione con menù a base di pesce, ma anche con i latticini, i funghi, le verdure grigliate e la carne bianca. Provatelo, anche solo per un aperitivo, con i crostacei o i frutti di mare: sarà un connubio vincente e difficile da dimenticare.

 

Foto via Pexels

 

La colazione di oggi: 5 (+1) alimenti freschi e digeribili per proteggersi da Caronte

 

Il caldo ha raggiunto il suo apice: questa settimana, con Caronte, le temperature si eleveranno fino a raggiungere picchi di oltre 40 gradi. E non basta: in alcune zone d’Italia sfioreranno persino i 50! Il calore è da record, mercoledì il bollino rosso coinvolgerà ben 23 città. Mettere in atto un piano per proteggersi dall’anticiclone è d’obbligo, se vogliamo uscire indenni dalle sue fiammate infernali. Per iniziare al meglio la giornata, ad esempio, urge pensare a una colazione ideale. Che con le temperature roventi necessita di accorgimenti specifici: la regola numero uno, valida 365 giorni all’ anno ma ancor più ora, è che del breakfast non bisogna mai fare a meno. Rappresenta un pasto fondamentale, soprattutto quando il clima è torrido. Reidrata l’organismo dopo notti “sudatissime” a causa del caldo tropicale e fornisce l’energia necessaria per affrontare una nuova giornata. La colazione estiva, quindi, dovrebbe includere un buon numero di liquidi ed essere rigorosamente fresca e digeribile. Esistono alimenti che soddisfano entrambi i requisiti, e oltre a risultare golosi forniscono un’adeguata “schermatura” contro l’afa: ve li elenco qui di seguito, raccomandandovi di inserirli nel primo pasto della vostra giornata.

 

La frutta di stagione

 

 

Consumatela in abbondanza: è ricca di sali minerali, vitamine, antiossidanti, fibre e acqua, quindi si rivela ottima per idratare il corpo e reintrodurre i minerali persi con la sudorazione. Possiamo gustarla in svariate versioni, addentandola così com’è o sotto forma di frullato, spremuta, macedonia, bocconcini da inserire nello yogurt e nel latte e cereali…La frutta, in particolar modo d’estate, è un alimento rinfrescante e iper salutare.

 

I cereali integrali

 

 

Contengono una grande quantità di fibre e vitamine, per cui sono digeribilissimi e al tempo stesso nutrienti: saziano senza appesantire. Il loro consumo è benefico ad ampio spettro; regolarizzano i livelli di colesterolo e trigliceridi, proteggono dal diabete, dall’ipertensione e dalle malattie cardiovascolari. Le fibre che contengono in abbondanza, inoltre, sono portentose per l’apparato digerente.

 

Il latte

 

 

Il latte è super dissetante: è un concentrato di acqua, sali minerali, vitamine, proteine, zuccheri e calcio, che funge da potente antiacido e risulta un ottimo antidoto contro il reflusso gastroesofageo. Bevete il latte fresco e dolcificatelo con del miele, svolgerà un’azione antiossidante e antibatterica molto benefica per l’ apparato digerente. Accompagnatelo preferibilmente a dolci da forno come i biscotti e le brioches.

 

Lo yogurt

 

 

In estate è semplicemente perfetto: nutriente, rinfrescante, saziante, può essere gustato con pezzetti di frutta di stagione, frutta secca grattugiata, un po’ di miele oppure insieme ai cereali. E’ un ottimo nutriente, ricco di calcio benefico per le ossa e di vitamina B12, magnesio, acidi grassi insaturi (i cosiddetti “grassi buoni”). I suoi fermenti lattici assicurano i benessere dell’ intestino, e le proteine di cui è ricco accelerano il metabolismo. Può essere considerato, dunque, un alleato ideale delle diete dimagranti ed è assai digeribile.

 

Il frullato

 

 

Frullati, smoothie, frappè e centrifugati sono contraddistinti da notevoli differenze ma hanno un denominatore comune: sfruttano i benefici della frutta di stagione. Coloratissimi e dall’aspetto invitante, risultano un’autentica meraviglia per gli occhi. Il frullato, in particolare, si avvale di una mescolanza di frutta allungata con acqua, latte o yogurt.

 

E il caffè?

 

 

C’è chi consiglia di berlo all’americana, allungato con molta acqua, ma il caffè, in estate, si declina in molteplici versioni: per combattere il caldo, ad esempio, esistono la granita al caffè, la crema fredda al caffè (detta anche “caffè del nonno”), il frullato al caffè accompagnato dalla banana. Un’opzione molto salutare prevede invece di berlo mescolandolo al latte freddo, con l’ aggiunta di ghiaccio a proprio piacimento.

 

 

 

L’abito bianco dell’Estate: 5 proposte firmate Zara

 

E’ fresco, pratico, luminoso. E soprattutto disinvolto, semplice solo in apparenza, versatile: basta combinarlo con accessori ad hoc e riesce a interpretare i più svariati stili. L’abito bianco è un must dell’Estate, vi accompagna ovunque. Prendo spunto dall’ ultima photostory di VALIUM (riguardala qui) per presentarvene cinque, rigorosamente low cost. Sono tutti firmati Zara, un marchio che vanta un sistema di produzione a zero impatto ambientale e nel pieno rispetto degli standard della sostenibilità.

 

 

 

Dylan Turquoise: l’ essenza dell’ estate firmata Versace

 

L’ “azzurrità” della settimana post-ferragostiana di VALIUM continua…e assume una nuance di turchese vibrante e cristallina. E’ il colore di Dylan Turquoise, la nuova fragranza firmata Versace, perfettamente in linea con una collezione PE 2021 tutta all’ insegna degli abissi marini. Il flacone del profumo ricorda un’ anfora greca, con tanto di Medusa in 3D applicata lateralmente. Il tappo è dorato come la parte superiore della boccetta, ornata dal logo “Versace” in caratteri decorativi. La linea tondeggiante del contenitore della fragranza si coniuga idealmente con il turchese di cui si tinge: quest’ anfora è stata rinvenuta, forse, nelle profondità del mare…Non è un caso che l’aroma di Dylan Turquoise sia frizzante e fresco, ma intriso di sensualità pura: un trademark indiscusso di Versace. Creato dal Naso Sophie Labbé, il profumo è un’ irresistibile combinazione di sentori agrumati, muschiati e floreali. Le note di testa travolgono con un accordo di essenza di mandarino, di limone primofiore e pepe rosa; il cuore amalgama un’ inebriante assoluta di germogli di ribes nero, petali di gelsomino, fresia e guava, mentre il fondo sprigiona intensità grazie a un mix vibrante di Crearwood, legni e muschi.

 

 

La fragranza è evocativa a 360 gradi: rimanda a scenari di cielo e mare, spiagge bianche, isole lontane, sole sulla pelle e brezza che accarezza il corpo e l’anima. L’ aroma di Dylan Turquoise, infatti, racchiude l’ essenza dell’ estate stessa. A esprimere queste atmosfere sono un corto e una advertising campaign, scattata da Harley Weir, che ne captano mirabilmente il mood. La location è l’ isola privata di Cavallo, situata tra la Sardegna e la Corsica, dove un gruppo di ragazzi e ragazze viene immortalato in riva al mare. I colori sono splendidi, di volta in volta saturi o scintillanti quanto basta per esaltare un twist intriso di lusso e di magia in parti uguali. Le acque cristalline, l’azzurro del cielo e del mare, le rocce che circondano la piccola baia, vengono inondati da una luminosità senza pari. Il sole è ancora alto, dai suoi raggi scaturiscono miriadi di riflessi e di giochi di luce. Fanno da protagoniste due testimonial d’ eccezione: Bella Hadid e Hailey Bieber, entrambe più seducenti che mai. Dylan Turquoise, anche visivamente, si incastra in questa ambientazione alla perfezione. L’oro e il turchese del suo flacone si fondono con le cromie dell’ isola durante la “golden hour”, aggiungendo suggestività a un mix sensorial-olfattivo che trabocca di emozioni.

Dylan Turquoise è disponibile in versione Eau de Toilette nei formati da 30, 50 e 100 ml.

 

 

Hailey Bieber e Bella Hadid negli scatti di Harley Weir per la ad del profumo

 

 

Agosto

Lido Swimwear

Agosto. L’ estate è ormai entrata nel vivo, inizia il mese vacanziero per antonomasia. C’è voglia di relax, di staccare con la routine quotidiana, di vacanza…di riconnettersi con la natura. Mare o montagna che sia, ma anche città per chi non parte, diventano scenari di cui godere appieno. Oppure – soprattutto nel caso della città – da riscoprire in toto, guardandoli con nuovi occhi ed esplorando angoli che mai avevamo visto prima. Anche il vestiario si adegua a questo mood: si fa semplice, essenziale, comodo, però con stile. La praticità e la freschezza vincono su tutto. Della serie un capo e via, incontro all’ avventura di una nuova giornata. Ecco allora il bikini, gli shorts sfilacciati in denim abbinati a una camicia, l’abito super confortevole…Da accompagnare a un sandalo che è un’ eccellenza del Made in Italy, il sandalo artigianale caprese. I modelli sono svariati, si va dalla versione classica adorata da Jackie Kennedy a quella gioiello o alla schiava, ma con un denominatore comune: il fascino di una calzatura che rimarrà per sempre iconica e che permette al piede di vivere in tutta libertà, quasi a contatto con il suolo infuocato, il mese più bollente dell’anno.

 

Zara

Kaos

Otra Vez con Bottega Capri

Antonio Pantè

Dea Sandals

 

 

 

On the Beach di Louis Vuitton: sentori olfattivi tra spiaggia e mare

 

Concludo questa settimana torrida presentandovi un profumo inneggiante al mare, alla spiaggia, alla battigia che diventa un piacevole rifugio contro l’afa. On the Beach è la fragranza che Louis Vuitton dedica ai mesi caldi, quando i raggi del sole ci arroventano la pelle e le onde sprigionano un intenso sentore di salsedine: uno scenario che suscita sensazioni di benessere quasi primordiali, invita a spogliarsi del superfluo e a rimanere a piedi nudi sulla sabbia fino al tramonto, mentre il cielo viene invaso da meravigliose sfumature. Jacques Cavallier Belletrud, il celebre Maestro Profumiere della Maison, ha creato On the Beach (la new entry della collezione di fragranze a tema viaggio) per celebrare i momenti trascorsi di fronte all’ orizzonte infinito per antonomasia, l’ orizzonte del mare.

 

 

Per trasmettere lo stato d’ animo scaturito da simili atmosfere, Belletrud ha puntato sulla luminosità, sulla freschezza, sul fascino, traducendoli in un  intrigante mix olfattivo: un’ eau de parfum agrumata ma intensa al punto giusto, che fonde le frizzanti note dello Yuzu giapponese con il Neroli della Tunisia donando un imprinting avvolgente alla fragranza il cui nome è tutto un programma.

 

 

Lo Yuzu del Giappone e il Neroli della Tunisia, appunto, sono i cardini olfattivi di On the Beach. Il cuore è un’ esuberante concentrato di pepe rosa, timo, rosmarino e chiodi di garofano, che combinandosi con le erbe aromatiche rievoca l’ inebriante aroma della brezza marina. Il cipresso sancisce ricordi, emozioni e sensazioni vissuti tra spiaggia e mare attraverso le sue resine legnose e balsamiche. Il risultato? Un’ eau de parfum incantevole e audace, fresca ed avvolgente al tempo stesso. Una fragranza che esalta l’ armonia con la natura e coglie  le potenti vibrazioni cosmiche scaturite da questo connubio.

 

 

On the Beach è disponibile in versione Eau de Parfum nel formato da 100 ml. Vi ricordo che il suo flacone è ricaricabile e può essere personalizzato con incisioni a vostra scelta composte da lettere o numeri.

 

 

 

 

Le lentiggini, top trend dell’ Estate

 

Sono le regine dell’ Estate, e mai come quest’ anno hanno conosciuto un vero e proprio boom. Tutte le vogliono. Tentano di valorizzarle se le possiedono grazie a Madre Natura o, in caso contrario, di realizzarle ex novo con i più disparati metodi. Di cosa sto parlando? Delle lentiggini, nel tempi andati amate e odiate in parti uguali e oggi, invece, acclamatissime. Innanzitutto, perchè ispirano simpatia; poi perchè danno carattere al viso, evidenziando un mood sbarazzino e fresco. Chi ha la fortuna di averle, sa che in Estate si accentuano con l’ abbronzatura. Ma l’ effetto “baciato dal sole” non è l’unico che le vede protagoniste: sulle lentiggini del terzo millennio si concentra un vortice di creatività smisurata. Vengono sottolineate, esaltate, create, rielaborate…E’ sufficiente avere a portata di mano una matita per occhi o per sopracciglia (sceglietele rigorosamente waterproof), una manciata di brillantini o una stylo apposita. Proprio così, apposita: esistono cosmetici che riproducono alla perfezione il “puntinismo” delle efelidi e il loro costo, peraltro, è super abbordabile. Ad ogni modo, che siano reali o fake, il mio consiglio è quello di impreziosirle, di “giocarci”, alternandole a dei minuscoli glitter o tratteggiandole con delle matite colorate per enfatizzare, giocosamente, il binomio naturale-artificiale.

 

 

Se invece volete “fare sul serio”, puntate sul trucco semi-permanente e fatevele tatuare da un professionista competente: vengono fissate sul volto utilizzando i pigmenti estetici inseriti nella classica macchinetta per tattoo, ma trattandosi di pigmenti non hanno una durata sine die e va effettuato un ritocco periodico. La tecnica dei microblading, più persistente, si impiega anche per tatuare le sopracciglia. Le lentiggini rimangono intatte un paio di anni, dopodichè la pelle assorbe l’ inchiostro e scompaiono completamente. Qualunque sia la vostra scelta, comunque, sappiate che è ufficiale: le “freckles”, come le chiamano gli anglosassoni, sono un autentico top trend del beauty look estivo.

 

 

 

 

Tendenze PE 2021 – Il crop top che si fa sexy

VERSACE

Il crop top, ovvero uno dei supremi must dell’ Estate 2021. Senza tradire il suo stilema (l’ orlo che scopre la vita e l’ ombelico), si trasforma fino ad esibire le tipiche fattezze di un reggiseno o di un corpetto di finissima lingerie. In passerella lo hanno proposto innumerevoli brand, sia lasciato in bella vista  che abbinato con giacche e spolverini. Sicuramente è un capo ultrafemminile, seduttivo al punto giusto e – last but not least – asseconda il desiderio di praticità e di freschezza che incentivano le temperature torride. In questo post trovate una selezione di crop top tratti dalle collezioni Primavera Estate: quali sono i modelli che preferite?

 

JACQUEMUS

KRIZIA

BLUMARINE

KOCHE’

ETRO

DIOR

ALBERTA FERRETTI

DOLCE & GABBANA

ISABEL MARANT

 

 

 

 

MIU MIU Twist Eau de Toilette: dal red carpet alla luna e viceversa

 

“No one can resist my twist”, dice  Elle Fanning nello spot di MIU MIU Twist. Ed ha ragione: magnetica come la luna, scintillante di riflessi argentei, briosa nella ricerca di ogni possibile assonanza del nome MIU MIU, il volto della fragranza nata da una sinergia tra Miuccia Prada e il naso Daniela Andrier incanta letteralmente l’audience. Oggi, l’iconico profumo viene lanciato in versione eau de toilette e torniamo a entusiasmarci per il mini-film che vede la Fanning protagonista sul set di una pellicola, travolgente e fantasiosa, ambientata sul suolo lunare. MIU MIU Twist Eau de Toilette rispecchia la personalità della sua testimonial: emana seduttività, vivacità, freschezza. Contemporaneo e vibrante, traduce l’essenza della MIU MIU Girl. Ama lasciare il segno e “sfilare” sul red carpet  sprigionando una potente scia olfattiva.

 

 

Tutto merito di un aroma che esordisce con frizzanti note di mandarino e fiori di melo, si addentra in un avvolgente cuore di ambra rosa e sigilla il suo jus tramite un fondo di legno di cedro dagli accenti intensi e sensuali. Elle Fanning, che nello spot della fragranza interpreta se stessa, è affiancata da uno stuolo di mutanti e da una splendida gatta persiana dal pelo candido. La luna piena troneggia sullo sfondo, l’atmosfera è magicamente cosmica. Dal red carpet alla luna, insomma, e viceversa: siete pronte a replicare il percorso della biondissima co-star di “Maleficent”?

MIU MIU Twist Eau de Toilette è disponibile nei formati da 30, 50 e 100 ml.

 

MIU MIU Twist in versione Eau de Parfum e Eau de Toilette

Elle Fanning nella campagna del profumo

 

 

 

Sognando la California con i Profumi di Colonie di Louis Vuitton

 

L’Estate è esplosa all’ improvviso; d’un tratto il sole infuocato, cactus e palme verdeggianti, un mare che più azzurro non si può diventano il compendio della sua iconografia. Un simile paesaggio vi fa pensare subito alla California? Siete in buona compagnia: Jacques Cavallier Belletrud, il Mastro Profumiere Louis Vuitton, ha rievocato proprio i luminosissimi paesaggi della West Coast per dare vita a una collezione che ne cattura appieno il mood. Profumi di Colonie, questo il suo nome, include un trio di fragranze unisex ben delineate sia dal punto olfattivo che cromatico e, come sempre, altamente evocative. Attraverso di esse, Belletrud sfida il confine tra il fuggevole aroma delle colonie e quello, più persistente, delle classiche essenze. Ma non finisce qui. A definire l’ aspetto visivo della triade lanciata da Louis Vuitton è stato chiamato l’artista californiano Alex Israel, che ha ideato pack e una confezione da viaggio in cui sintetizza graficamente l’ icona-simbolo di ogni profumo. Ecco così nascere Sun Song, Cactus Garden e Afternoon Swim, i deliziosi ed inebrianti sentori di un’ Estate che non ha mai fine. I loro colori sono netti, saturi, decisamente pop: giallo per Sun Song, verde per Cactus Garden, azzurro per Afternoon Swim. “California Dreaming”, il titolo di un’ indimenticabile canzone dei Mamas & Papas, potrebbe oggi diventare il motto di questa collezione di fragranze che vi farà sognare il sole infuocato del Golden State, i verdeggianti cactus del suo deserto ed il suo oceano sconfinato…

 

 

Un jus che racchiude la gioia dei primi giorni d’Estate, la luce e il calore dei raggi del sole che accarezzano la pelle. Sun Song, come dice il suo nome, è una melodia radiosa: rapisce i sensi e li avvolge in un vortice inebriante. Il cuore di fiore d’arancio sprigiona vibranti bagliori, esaltato da note di testa di cedro e da un fondo che mixa ben venti differenti muschi per prolungare le “good vibes” della fragranza. La trovate, come tutti i Profumi di Colonie, nei formati da 100 e 200 ml.

 

Il pack firmato da Alex Israel

 

 

 

Cactus Garden, ovvero la freschezza. Una cappa d’afa che si interrompe tra le mura di un patio esotico, l’ inconfondibile aroma di un infuso di erbe, il “mate”, che rimanda alla giungla tropicale e alla pampa sterminata. Ed è proprio il mate – da cui si ricava una tradizionale bevanda argentina – a plasmare le note di cuore della fragranza, ravvivata dalla citronella frizzante e dotata di un’ intensa voluttuosità grazie al bergamotto di Calabria. Seduttivo e luminoso al tempo stesso, il Profumo di Colonie tinto di verde è un invito ad addentrarsi in un giardino ricco di incanto.

 

 

 

Un tuffo pomeridiano nell’ oceano che risveglia una miriade di sensazioni, onde che sferzano la pelle con la loro potenza: Afternoon Swim rievoca l’ azzurrità del mare, orizzonti senza fine che sanno di libertà. Immergersi nelle acque turchesi regala un refrigerio che si associa alla meditazione e al relax, a uno stato di grazia quasi mistico. Jacques Cavallier Belletrud lo sottolinea tramite accordi olfattivi agrumati che a un cuore di arancia di Sicilia affiancano note di bergamotto e di mandarino.

 

 

Il cofanetto da viaggio delle fragranze ideato da Alex Israel